在補氣血這件事上，很多人都有自己需求，體虛的人常會使用增強體質的補品，比如“補血圣藥”阿膠。但是，有一部分人在服用阿膠后會出現嗓子疼、長痘等情況，因此歸因到阿膠上，是這樣嗎？

李時珍《本草綱目》記載，阿膠“性平，味甘”，滋陰潤燥，養血補血。從藥性上來說，中醫認為，它本是一種“佛系”補品，不涼不熱，不會導致上火。那又如何會有吃阿膠上火一說呢？這是怎么回事呢？一般可能是以下幾種情況可能導致的上火：

一是身體因素導致，阿膠屬于補益藥，在臨床上能起到補血效果，主要是治療血虛癥原因引起身體不適，如果本身就不存在血虛癥，或者體內有熱血，在服用藥物時候就容易出現上火癥狀；

二是服用量過大。阿膠的日服用量在三到九克為宜，也就是最多不要超過一塊阿膠的三分之一，當下我們喜歡將阿膠做成阿膠糕，口感比較好，一不小心就可能貪嘴了。而脾胃虛弱的人更要注意服用量的問題。

三是飲食習慣所致，比如吃阿膠時食用辛辣的食物，或者食用中加入較多的蔗糖。

再一個，如果處于溫熱、干燥的環境或季節，包括身體本身有濕熱，之前吃過辛辣食物，也會容易引起“上火”。

所以，所謂的“阿膠上火”，可能是用量不恰當的服用方法導致的。東阿阿膠塊是輔以黃酒，以及冰糖和豆油熬制而成，它補血滋陰，潤燥，止血，在治療血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽時效果非常好。可以采用烊化或者阿膠膏的形式（阿膠+黃酒，隔水蒸膏）服用阿膠，也可以和蜂蜜、金銀花茶、菊花茶，或者蛋花湯、銀耳雪梨湯等平性的湯水類食材搭配。

每個人體質有差別，如平時較容易上火的人，建議吃阿膠的同時服用清解伴侶：金銀花5克，蘆根5克，薄荷3克，保溫杯泡茶，清熱不傷胃。

除此之外，屬于上火體質的人，也可以通過這三種方法進行降火氣：

第一種方法，可食用一些平性物質搭配食用，如山藥，番茄，糯米和微涼的藕粉，蓮子，梨等一起服用，或多食蔬菜水果，多飲水。，比如梨、西瓜、菠蘿等。梨，，潤燥生津，清熱化痰，可以緩解肺胃熱盛引發的上火表現；西瓜，，解暑生津，清熱利尿，可以緩解上火引起的口舌生瘡等癥狀；菠蘿，，清熱利尿，解暑，可以緩解胃熱或者暑熱引起的癥狀。

第二種方法，可以在藥師指導下，搭配祛火的藥物，及應用健脾的藥物，來提高阿膠的吸收率，進而增強脾胃的運化功能，使上火的癥狀減輕。

第三種方法，可通過適當的運動增強機體的抵抗力，從而改變上火的癥狀，促使癥狀好轉或減輕。

當然，吃阿膠上火怎么辦前文已有所交代，當下最重要的還是適合自己的體質需求，用對藥、用好藥，才是進一步發揮藥物作用的關鍵。