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掌握這幾個調理寶寶脾胃的食譜,讓孩子愛上吃飯
日期:2022-06-07 14:43:04
生活中有不少寶寶都是被爺爺奶奶追著喂飯長大的,如何勸寶寶吃飯似乎成了很多家長的必修課。還有一部分寶寶好不容易吃了一點飯,又很容易發生積食的情況。其實這多半是寶寶脾虛引起,健脾是關鍵。下面為大家介紹幾個調理寶寶脾胃的食譜,讓寶寶胃口大開,愛上吃飯。
脾有運化作用,是人體的“營養中轉站”,我們吃進來的食物和水分,進入到脾的“營養中轉站”中,消化成營養物質,被運送到身體的各個部位,保證身體健康。健康的脾,就像圖中的“健脾號”小火車,動力十足,及時將營養物質運到身體需要的地方。也就是中醫說的,脾有運化作用,幫助我們更好地消化。反之,孩子脾虛,“健脾號”小火車失去動力,跑得很慢,不能將營養物質很好運走,孩子就會有經常不愛吃飯、經常積食的問題。
1-6歲的寶寶飲食結構變化大,生長發育快,營養需求旺盛,脾功能尚未發育完全,更容易脾虛,因此家長們要抓住1-6歲的健脾黃金期,給孩子健脾!
調理寶寶脾胃的食譜
1、山藥炒香菇:準備:山藥一根,鮮香菇100g,胡蘿卜一根,油、鹽適量。
做法:將蘿卜和山藥分別清洗干凈,削皮后切成薄片備用。香菇去蒂后清洗干凈,切片備用。鍋內倒油燒熱,爆香蔥段,然后放入山藥片、香菇片、胡蘿卜片炒勻,淋少許淡色醬油調味。鍋中加少許水,以中火炯煮10分鐘至山藥片熟軟。出鍋前加入鹽和胡椒粉調味即可。
功效:山藥能夠養胃健脾,用于炒菜、煲湯、燜煮都十分適宜。山藥中的低聚糖具有很好的免疫增強作用。
2、牡蠣肉海帶湯:準備:新鮮牡蠣肉100克,海帶50g,生姜絲、鹽、油少許。
做法:將牡蠣肉清水洗凈,用少量生姜絲、油、料酒翻炒片刻后,加上海帶,適量清水,用中火煮20分鐘。再加入少量味料,待溫飲湯吃肉。
功效:牡蠣肉含有豐富的蛋白質和鋅、磷等無機鹽,是適合寶寶的一味簡單可行的補鋅湯。
3、西蘭花鮮蝦意面:準備:西蘭花250g,鮮蝦100g,意大利面200g,黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶適量。
做法:鮮蝦去蝦線,西蘭花清洗干凈摘成小朵備用。將意大利面煮熟后放入冷水中浸泡。將蝦仁和西蘭花分別炒熟后,加入淡奶油(或牛奶),沒過食材一半的量即可,調入胡椒粉,拌勻后,蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。最后湯汁稍收濃后,加入煮熟的意大利面,調入鹽,用筷子拌炒均勻,湯汁收稠后,關火,盛出。
功效:西蘭花可以增強身體抵抗力,而蝦有補鈣、鎂的作用。
除了食療方法以外,配合兒童專用的健脾藥物,健脾效果更好
薏芽健脾凝膠是一款兒童專用的健脾產品,使用的是中醫“藥食同源”的理念,其成分組成既是藥物也是常見的食材,既安全又有效。其中山藥、大棗、薏苡仁、白扁豆是經典的健脾成分,山楂、麥芽幫助孩子促消化,萊菔子(白蘿卜籽)通氣消脹。薏芽健脾凝膠從根源健脾,讓寶寶消化好、吃飯香,對于寶寶脾虛導致的積食、厭食、消化不良、免疫力差等問題,能夠達到標本兼治的效果。而且薏芽健脾凝膠,和丁桂兒臍貼都是丁桂品牌,是專做兒童藥的大品牌。
薏芽健脾凝膠口感不像藥,更像果泥,酸酸甜甜的很好吃,可以給寶寶當作零食吃,涂在面包上或者夾在餅干里都很好吃。小一點的寶寶還可以加進輔食當中,變著花樣吃,寶寶不僅接受度高,甚至會“搶著吃”。
關于“調理寶寶脾胃的食譜”這個問題,通過上述的講解,相信家長們已經有了一定的了解。調理脾虛時,寶寶一天三餐要定時定量,不能夠過多食用零食。也要避免“一頓饑一頓飽”的情況,長期的過饑過飽都會導致脾胃部罷工。
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