對于最近北京同仁堂推出的這款高端露酒——同仁御酒，相信大家應該是有著很多疑問的，有的人想了解露酒是什么酒？而有的人想知道同仁御酒是藥酒嗎？下面我們就來了解一下吧。

露酒是什么酒呢？

露酒屬于中國傳統酒種，最早可追溯至商朝時期，有著上千年的歷史文化內涵，露酒是以、純糧食酒以及食用酒精為原料，加入一定的輔料，比如各種中藥材、水果、動物營養元素制作而成，它是一種藥食同源的酒品。露酒的釀造歷史比白酒更悠長，可以說露酒也見證了中華文明的發展與進步。

露酒的釀造技藝歷史悠久，其釀造及加工的方法以“藥食同源”為理論基礎，是我國特有的、自成體系的獨特酒種。在屈原的《九歌》中有這樣的描述：“蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿。”而“桂酒”正是露酒的一種。其實在我國，歷代各朝都有關于露酒生產的記錄，民間亦流行不少飲用露酒的習俗和制法，如正月的屠蘇酒、端午的菖蒲酒、重陽的菊花酒。

同仁御酒作為北京同仁堂推出的高端露酒產品，是在北京同仁堂上百年制酒經驗和技術的基礎上，將現代露酒標準與實踐百年的傳統露酒古方相結合，精心釀制而成的。

那么同仁御酒是藥酒嗎？

其實同仁御酒是一款養生酒，同仁御酒以宮廷秘方為基礎，添加了河北太行山酸棗仁、廣西龍眼肉、寧夏枸杞王、杭白菊朵菊、四川黑桑椹、廣西青果、貴州薏苡仁共七味傳統調養食材，以茅臺鎮醬香酒為基酒，補調結合，選料道地、上乘，入口溫和無刺激，芳香醇厚，余味無窮。

最值得一提的是，酸棗仁每年10月下旬至11月下旬采摘自河北太行山，它被譽為是“東方睡果”《神農本草經》中將其列為上品，具有養心益肝、安神斂汗的作用。而采收于廣西，夏、秋二季的龍眼肉，同樣在《本草綱目》中被記載：眼性和平，補益心脾，養血安神。兩味珍貴食材，增加其養生屬性。

同仁御酒也嚴格按照古法工藝釀造，為了弱化氣味，同仁御酒還在飲用適口性和愉悅感上做出科學比例調整，保證了口感的上乘，也保證了同仁御酒基因的正宗性、純正性和不可替代性。

通過文章內容對“同仁御酒是藥酒嗎”這一問題的介紹，現在大家是不是了解清楚了。有著350多年歷史的北京同仁堂在堅守中藥文化的同時，也沒有放棄養生酒的健康屬性，堅持傳承正統露酒文化，這一份初心與責任終將會把露酒帶回市場的主流中心。